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Riachen
Administrator
Anmeldungsdatum: 31.07.2006
Beiträge: 45
Wohnort: Köln/Guatire
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 Verfasst am: 10.01.2007, 22:52 Titel: Las Hallacas 22.12.06 |
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Meine Cousine Daniela und ich waschen die Bananenblatter.
Das Gemuese
Meine Grosstanten schneiden das letzte Fleisch....
... was dann zu dem an Vortag vorbereiteten ueber Feuer wandert.
Die ersten 10kg Maismehl weden zu Masse geknetet
Nochmal das Fleisch....
.... und die Masse
So und jetzt wird mit dem eigentlich Hallaca machen angefangen...
Die fertigen Hacallas
Und so sehen sie dann augepackt aus...
naja und spaeter vielleicht so....
2. Akt: Bollitos
Und als die dann fertig sind, koennen sich alle ein bisschen ausruhen, waehrend hallacas und bollitos kochen....
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