Baby Menü mit Fleisch

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Baby Menü mit Fleisch

Zutaten

100 g Gemüse 100 g Kartoffeln, Reis oder Nudeln, 1 Esslöffel Milch, 5-10 g Butter oder Pflanzenmargarine, 20-50 g Kalb- oder Hühnerfleisch.

Zubereitung

Möhren und Kartoffeln waschen, schälen und in nicht zu kleine Stücke schneiden. Mit wenig Wasser auf kleiner Flamme in 10 bis 20 Minuten weich kochen. Mit dem Pürierstab das Gemüse zerkleinern. Mit Butter abschmecken.

Fleisch von Haut, Sehnen, Fettresten befreien, unter kühlem Wasser abwaschen und dann mit einem Tuch von der Küchenrolle trocken tupfen. In kleine Stücke schneiden und in etwas Wasser gar kochen, herausnehmen und pürieren. Nun kann es unter den Gemüsebrei gegeben werden.

PS.: Möhren/Karotten sind am verträglichsten, deshalb ist es ratsam damit zu beginnen
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