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fantasy
Administrator
Anmeldungsdatum: 27.04.2008
Beiträge: 3
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 Verfasst am: 30.04.2008, 22:21 Titel: Das schnelle Abendessen |
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Wenig Zeit zum Kochen?
Trotzdem soll es gesund sein?
In wenigen Minuten zubereitet:
Fisch-Filet frisch oder tiefgekühlt (nicht paniert) wie Scholle, Dorsch etc.
Salz- oder Bratkartoffel - nach Geschmack
grüner Salat
Die Kartoffel zubereiten (für Salzkartoffel schälen, vierteln und in Salzwasser weichkochen oder für Brat-Kartoffel mit Schale - auch im Schnellkochtopf - weichkochen, schälen, halbieren, ev. vierteln, in wenig Butter/Magarine braun anbraten und mit frisch gehackter Petersilie bestreuen)
Salat waschen und zupfen und in Servierschale anrichten, Dressing nach Wahl (Balsamico, Olivenöl, Salz, ev.Zucker od. Ahornsirup mit Schnittlauch oder anderen frischen Kräutern - oder Joghurt mit Olivenöl ......wie vorher)
vorbereiten, kurz vor dem Essen fertigstellen.
Fisch würzen mit Salz, Pfeffer und Zitrone, auf der Haut-Seite mit Mehl bestäuben und in heißem Bratöl mit der bemehlten Seite nach unten zuerst anbraten, wenden und auf der zweiten Seite fertigbraten (je 2 bis 4 Min).
Als Nachspeise paßt hervorragend Obstsalat oder Eis.
Gutes Gelingen und Mahlzeit
wünscht fantasy |
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fantasy
Administrator
Anmeldungsdatum: 27.04.2008
Beiträge: 3
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| Verfasst am: 30.04.2008, 22:22 Titel: Re: Das schnelle Abendessen |
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| fantasy hat Folgendes geschrieben: | Wenig Zeit zum Kochen?
Trotzdem soll es gesund sein?
In wenigen Minuten zubereitet:
Fisch-Filet frisch oder tiefgekühlt (nicht paniert) wie Scholle, Dorsch etc.
Salz- oder Bratkartoffel - nach Geschmack
grüner Salat
Die Kartoffel zubereiten (für Salzkartoffel schälen, vierteln und in Salzwasser weichkochen oder für Brat-Kartoffel mit Schale - auch im Schnellkochtopf - weichkochen, schälen, halbieren, ev. vierteln, in wenig Butter/Magarine braun anbraten, salzen und mit frisch gehackter Petersilie bestreuen)
Salat waschen und zupfen und in Servierschale anrichten, Dressing nach Wahl (Balsamico, Olivenöl, Salz, ev.Zucker od. Ahornsirup mit Schnittlauch oder anderen frischen Kräutern - oder Joghurt mit Olivenöl ......wie vorher)
vorbereiten, kurz vor dem Essen fertigstellen.
Fisch würzen mit Salz, Pfeffer und Zitrone, auf der Haut-Seite mit Mehl bestäuben und in heißem Bratöl mit der bemehlten Seite nach unten zuerst anbraten, wenden und auf der zweiten Seite fertigbraten (je 2 bis 4 Min).
Als Nachspeise paßt hervorragend Obstsalat oder Eis.
Gutes Gelingen und Mahlzeit
wünscht fantasy |
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fantasy
Administrator
Anmeldungsdatum: 27.04.2008
Beiträge: 3
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| Verfasst am: 30.04.2008, 22:23 Titel: Re: Das schnelle Abendessen |
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| fantasy hat Folgendes geschrieben: | | fantasy hat Folgendes geschrieben: | Wenig Zeit zum Kochen?
Trotzdem soll es gesund sein?
In wenigen Minuten zubereitet:
Fisch-Filet frisch oder tiefgekühlt (nicht paniert) wie Scholle, Dorsch etc.
Salz- oder Bratkartoffel - nach Geschmack
grüner Salat
Die Kartoffel zubereiten (für Salzkartoffel schälen, vierteln und in Salzwasser weichkochen oder für Brat-Kartoffel mit Schale - auch im Schnellkochtopf - weichkochen, schälen, halbieren, ev. vierteln, in wenig Butter/Magarine braun anbraten, salzen und mit frisch gehackter Petersilie bestreuen)
Salat waschen und zupfen und in Servierschale anrichten, Dressing nach Wahl (Balsamico, Olivenöl, Salz, ev.Zucker od. Ahornsirup mit Schnittlauch oder anderen frischen Kräutern - oder Joghurt mit Olivenöl ......wie vorher)
vorbereiten, kurz vor dem Essen fertigstellen.
Fisch würzen mit Salz, Pfeffer und Zitrone, auf der Haut-Seite mit Mehl bestäuben und in heißem Bratöl mit der bemehlten Seite nach unten zuerst anbraten, wenden und auf der zweiten Seite fertigbraten (jeweils 2 bis 4 Min).
Als Nachspeise paßt hervorragend Obstsalat oder Eis.
Gutes Gelingen und Mahlzeit
wünscht fantasy |
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